[anʎevíɾse o [anʎiβíɾse] v. pron. Endurir-se. ex: Si banyes las creïlles *en *auia, s'enlleviran. ETIM: incerta. Hipòtesi; del llatí lĕve 'lleuger', per confusió amb 'dur' més el prefix en- que expressa canvi d'estat.
vegeu enllevit APM, CMN
[anʎevít] o [anʎiβít] enllevida (f.) adj. Estat d'alguns ingredients quan han perdut la textura que tenien només acabats de fer al foc o de coure.
ex: Bo, jo em referia a les creïlles quan ja estan cuites, es gelen i es fan endurides, enllevides. ETIM: incerta; des del participi de passat del verb enllevir-se. Hipòtesi; del llatí lĕve 'lleuger', per confusió amb 'dur'. vegeu enllevir-se APM, CMN